Arrós a la cubana amb el ou quadrat

Algun cop haureu sentit dir "te els ous quadrats", bé jo crec que no els tinc, però avui m'ha vingut de gust fer-ne un, aprofitant que la Lluïsa ha fet l'arrós bullit hem acabat el tomàquet fregit que ens quedava a la nevera d'un altre dia.

Nosaltres no hi posem el plàtan fregit, encara que algun cop ho hem fet.

Una manera diferent i divertida de presentar un plat conegut.